KFC Chuyển Hướng Sang Gà Không Xương và Sốt Đậm Đà Trong Đợt Tái Cấu Trúc Toàn Cầu Lớn

KFC đang ra mắt một chiến lược “chương tiếp theo” nhằm giành lại thị phần trước các đối thủ đang lên và những “đại gia” fast-food. Trước doanh số suy giảm tại Mỹ và một thị trường dịch vụ ăn nhanh đông đúc, đơn vị Yum Brands đang chuyển trọng tâm khỏi gà truyền thống có xương sang thực đơn ưu tiên gà không xương.

Chiến lược này tập trung vào các loại miếng gà (tenders) được nâng cấp, ngon ngọt hơn và mở rộng quy mô khổng lồ danh mục nước sốt. Công ty đang giới thiệu một “kho sốt toàn cầu” với hơn 20 loại, cùng với một dòng thực đơn mới “Dunked”. Những cập nhật này sẽ được triển khai trên khắp Vương quốc Anh và Ireland vào tháng này, trong khi Mỹ và Australia sẽ theo sau vào cuối mùa hè. Bằng cách hiện đại hóa các lựa chọn và ưu tiên sự tiện lợi, KFC kỳ vọng sẽ định nghĩa lại bản sắc thương hiệu để phù hợp hơn với thị hiếu của người tiêu dùng hiện đại. #CLUSDT